Pak choi memiliki banyak fungsi dan manfaat, baik untuk kesehatan maupun dalam kuliner.

Fungsi dalam KulinerBahan Masakan Serbaguna – Bisa ditumis, direbus, dikukus, atau dibuat sup.Menambah Rasa dan Tekstur – Batangnya renyah, daunnya lembut, cocok untuk berbagai hidangan.Cepat Dimasak – Tidak butuh waktu lama untuk matang, jadi praktis untuk menu sehari-hari.Manfaat untuk KesehatanKaya Nutrisi – Mengandung vitamin A, C, dan K yang baik untuk daya tahan tubuh dan kesehatan kulit.Tinggi Antioksidan – Membantu melawan radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit kronis.Baik untuk Pencernaan – Seratnya membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.Menjaga Kesehatan Tulang – Kandungan kalsium, magnesium, dan vitamin K baik untuk kepadatan tulang.Rendah Kalori – Cocok untuk diet karena rendah lemak dan tinggi serat.Menjaga Kesehatan Jantung – Kalium dan folat dalam pak choi membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.